So sánh sự khác biệt giữa bếp từ và bếp hồng ngoại

[Kien An]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

So sánh sự khác biệt giữa bếp từ và bếp hồng ngoại
Bếp từ khác bếp điện(bếp hồng ngoại) như thế nào, có lẽ đây chính là khá nhiều thắc mắc của người dùng hiện nay khi mà dòng bếp từ nhập khẩu, bếp điện từ chính hãng đang tràn lan trên thị trường
Xem thêm:
>>> hiện đại thông minh là ưu điểm của Bếp từ D'mestik ES753 DKI
>>> mua Bếp từ D'mestik ES603 DKI hãy tới noithatkienan.com
>>> giới thiệu model Bếp điện từ Chefs EH-MIX533 mới và hiện đại nhất
. Điều này thật dễ hiểu bởi nhiều người tiêu dùng chưa từng sử dụng 2 dòng bếp này thường rất khó phân biệt sự khác nhau của bếp từ và bếp điện. Với mong muốn giúp bà nội trợ lựa chọn được chiếc bếp ưng ý để phát huy hết khả năng nấu nướng nội trợ của mình chúng tôi sẽ giúp bạn phân biệt một cách cơ bản nhất.
Đặc điểm của bếp từ
Bếp từ đã có mặt tại thị trường Việt Nam từ rất lâu, gần như tất cả các gia đình Việt Nam đều sở hữu 1 chiếc bếp từ đơn để phục vụ những buổi ăn lẩu tại gia đình
Người Châu Âu ưa chuộng bếp từ bởi đây là phương pháp đun nấu an toàn, không khói bụi, không hơi nóng và tiết kiệm điện năng
Bếp từ khác bếp điện như thế nào
Bếp từ ứng dụng nguyên lý từ trường của Faraday từ thế kỷ 19 vào việc nấu nướng. Cuộn dây sinh từ được đặt bên trong bếp, đặt dưới mặt bếp là một tấm kính cách điện. khi có dòng điện chạy qua sinh cảm ứng từ,kết hợp tạo từ trường xoay chiều sinh dòng điện Fuco
Bếp hồng ngoại ( bếp điện ) sinh nhiệt bằng bức xạ ánh sáng từ những bóng đèn halogen hoặc bức xạ nhiệt của các mâm nhiệt làm từ sợi carbon (giống như nhiệt lượng bức xạ của mặt trời tạo ra sức nóng, nhưng nhiệt lượng lớn hơn, thường là 250-600°C , đủ nấu chín thực phẩm).
Sự khác biệt nguyên lí hoạt động khiến cho bếp từ, bếp hồng ngoại có sự khác biệt cơ bản
Với nguyên lý hoạt động như vậy, bếp từ rất kén nồi, bếp chỉ sử dụng được với các loại nồi có đáy nhiễm từ , không sử dụng được với các loại nồi sành sứ, thủy tinh,... Bên cạnh đó với đặc điểm nóng lên và nguội nhanh chóng, bếp từ không phù hợp với các món yêu cầu thời gian nấu nướng lâu như rán , ninh, hầm,..
Bếp hồng ngoại có một ưu điểm lớn đó là không kén xoong nồi, vì vậy, khi chuyển từ bếp ga sang bếp hồng ngoại, chị em có thể tận dụng hết tất cả các xoong nồi cũ của gia đình như thủy tinh, sành sứ...