Du lịch tới Thái Lan thưởng thức món ăn Ayam Buah Keluak

[seoflynow]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Đây là món ăn chính siêu được sử dụng rộng rãi của người Peranakan (người Hoa định cư dọc eo biển Malacca) và có hương vị thơm ngon khó quên. các nét truyền thống lâu đời nằm trong công thức gia truyền quý báu đã làm nên 1 món ăn thực sự đậm chất Peranakan. Đặt vé máy bay đi Thái Lan du lịch và thưởng thức món Ayam Buah Keluak

Được khiến từ các miếng thịt gà (cũng có khi là thịt lợn) hài hòa với hạt “keluak” (loại hạt đặc biệt có vỏ cứng nhưng bên trong tiết ra nước hơi cay cay), món ăn này mang hương vị độc đáo và quyến rũ đến mức buộc phải thử nếm mới mang thể tin được.
Món ăn được chế biến không đơn giản chút nào; chỉ riêng rempah (bột gia vị) cũng đã được làm từ bảy mẫu nguyên liệu và mất nửa ngày để sao khô.

Tiếp theo, bạn cần kì cọ từng hạt keluak, ngâm trong nước hai ngày, bỏ 1 đầu hạt và lấy phần thịt màu đen bên trong ra. Sau ấy bạn nên giã nhỏ hoặc trộn mang 1 số chiếc gia vị khác. Bạn nên giữ khe hở trên hạt thật khéo léo bằng một con dao sao cho với thể đưa được phần thịt màu đen của hạt vào trở lại sau khi trộn xong gia vị (quả là 1 công việc vất vả).
Cuối cùng, bạn đặt những hạt đã nhồi phần cùi, thịt gà và bột rempah vào nồi hầm trong khoảng nửa ngày nữa cho nước xốt đặc lại. 1 món ăn thật kỳ công. do đó, hãy thưởng cho sự kỳ công đấy bằng phương pháp tới 1 trong các trung tâm ăn uống của người Peranakan để thưởng thức món ăn.các nhà hàng như The Blue Ginger, Spice Peranakan (nếu bạn với thời gian xuống tận vùng ngoại ô Buona Vista) và Baba Inn & Lounge là 1 số nhà hàng Peranakan nổi danh nhất với dùng cho món ăn này ở Singapore, một món ăn không thể mua thấy tại những quán ăn thông thường.
Món này ăn ngon nhất khi sử dụng có một tô cơm, trứng chinacalok (món trứng tráng tôm hấp dẫn) và sambal kangkong (rau muống) - một sự kết hợp thực sự cầu kì chưa từng có. Nhanh tay sở hữu vé máy bay giá rẻ đi Bangkok ngay hôm nay với các đợt khuyến mãi lớn từ 2 hãng hàng không Jetstar và Vietjet trong tháng 11 này.Nhanh tay book càng sớm vé càng rẻ