Tìm hiểu tác dụng của trứng đối với sức khỏe

[quynhhoa1309]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất đạm và có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài ra, trứng lại khá dễ chế biến nên thường được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày. Nhưng, cho tre em an nhieu trung ga co tot khong? Liệu cho trẻ ăn bao nhiêu là đủ? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.


Giá trị dinh dưỡng của trứng

Trứng gà gồm có lòng đỏ và lòng trắng. Thế nhưng, giá trị dinh dưỡng quan trọng nhất, nhiều nhất ở lòng đỏ trứng. Trong lòng đỏ trứng có chứa khoảng 13,6% đạm, 29,8% chất béo, 1,6% chất khoáng. Trong lòng trắng trứng chủ yếu là nước, 10,3% chất đạm, còn hàm lượng chất béo và khoáng chất khá thấp.

Trong trứng còn chứa rất nhiều vitamin nhóm B như B6, B12… giàu nguyên tố vi lượng, kali, photpho.. Không chỉ vậy, trong trứng chứa hàm lượng protein, axit folic rất cần thiết cho cơ thể.


Công dụng của trứng đối với sức khỏe

• Nếu ăn đủ một lượng trứng thì sức khỏe và thể chất của con người sẽ tăng lên rất tốt.
  
  
• Trứng có tác dụng bổ sung acid amin cần thiết cho sự phát triển về cân nặng, chiều cao của bé
  
  
• Chất dinh dưỡng trong trứng làm giảm nguy cơ bị bệnh về tim mạch.
  
  
• Cung cấp axit folic tốt cho sự phát triển của não bộ.
  
  
• Cung cấp nhiều vitamin A, B2...
  

Trẻ em ăn nhiều trứng gà có tốt không?

Dù là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ làm cho bé bị đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa. Tùy theo độ tuổi của bé mà các mẹ nên chú ý cho bé ăn số lượng trứng cho thích hợp:

• 6-7 tháng tuổi: chỉ nên ăn khoảng ½ lòng đỏ trứng gà 1 bữa, tuần ăn 2-3 lần.
  
  
• 8-12 tháng tuổi: ăn 1 lòng đỏ trứng 1 bữa, tuần ăn 3-4 bữa.
  
  
• 1-2 tuổi: ăn 3-4 quả trứng gà mỗi tuần, có thể ăn cả lòng trắng.
  
  
• Trẻ từ 2 tuổi trở lên có thể ăn 1 ngày 1 quả, tuần ăn 4-5 lần.
  

Trẻ ăn quá nhiều trứng sẽ gây ra biểu hiện táo bón, do cơ thể không thể hấp thu hết năng lượng, khiến bé bị đi ngoài phân sống. Không chỉ vậy, trứng rất giàu protein, ăn quá nhiều trứng gà sẽ làm cho quá trình trao đổi chất gặp nhiều khó khăn, thận phải làm việc nhiều hơn. Trẻ ăn trứng gà nhiều sẽ bị xơ hóa động mạch.

Bạn có thể tìm hiểu các chế độ dinh dưỡng khác tại: dinh dưỡng sức khỏe