Cách làm bánh kem thơm ngon béo ngậy

[xosoktme]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Vào ngày sinh nhật hay kỷ niệm của những người bạn yêu thương, bạn muốn tạo bất ngờ hay một niềm vui nho nhỏ thì tự tay làm một chiếc bánh kem là món quà tuyệt vời nhất đong đầy sự quan tâm và yêu thương của bạn.

Bánh kem là sự kết hợp giữa bơ kem bên ngoài và cốt bánh (mỳ và trứng), sự pha trộn theo tỷ lệ đúng giúp chiếc bánh kem trở nên ngon và hấp dẫn hơn. Để hoàn thành lớp kem béo ngậy thơm ngon như ngoài hàng bạn sẽ cần sự trợ giúp đắc lực của chiếc máy làm kem tươi giá rẻ lại vô cùng tiện lợi với mọi không gian của mọi gia đình.

Tự tay vào bếp dành tặng yêu thương

Cùng bắt tay vào công việc với Banmaylamkem.com nào bạn ơi!!!

Nguyên liệu cốt bánh kem

- Bột mì 60g

- Trứng gà 2 quả

- Đường trắng: 30g

- Vani

Nguyên liệu làm kem bánh

- Lòng trắng trứng : 1 hoặc 2 quả

- 100ml bơ nhạt

- Đường trắng

Dụng cụ làm bánh kem: máy đánh trứng, máy làm kem tươi

Hướng dẫn cách làm bánh kem ngon

Bước 1: Làm cốt bánh kem

Cho trứng và đường vào một âu lớn, sau đó đánh cho trứng tan hoàn toàn. Đánh với tốc độ mạnh cho trứng phải bông lên mới được.

Sau đó trộn bột mỳ với vani, đổ nhẹ nhàng vào âu trứng vừa đánh tan. Quấy nhẹ nhàng để bột mỳ và trứng hòa vào với nhau.

Sau đó quét một lớp bơ vào khuôn làm bánh ( chống dính), và đổ hỗn hợp bột phía trên vào và cho vào lò vi sóng nướng khoảng 10 phút.

Bước 2: Làm kem bánh

Trong thời gian chờ cốt bánh nướng chính, chúng ta có thể tiến hành làm kem bánh

Cho đường vào một cái nồi nhỏ, sau đó cho nước vào. Sao cho đường và nước xấp xỉ nhau. Sao đó bắc lên bếp đun lên tới khi đường tan vào nước như một chất keo rất nóng.

Máy làm kem tươi dành cho gia đình bạn

Đập trứng và lấy lòng trắng trứng cho vào một chiếc tô khác. Sau đó nhẹ nhàng đổ nước đường vừa nấu vào. Đánh thật mạnh ( nên dùng máy đánh trứng nếu có), tới khi thấy lòng trắng và nước đường bông lên mới được.

Sau đó cho bơ vào, cho hỗn hợp này vào máy làm kem tươi và bật chế độ theo tài liệu cách sử dụng máy làm kem tươi đính kèm theo máy để chất lượng kem được đảm bảo đtạ chuẩn hơn.

Và chúng ta đã hoàn thành hai phần cơ bản và quan trọng nhất của bánh kem rồi, giờ lấy bánh ra và cùng trang trí cùng lớp kem bạn vừa làm theo sở thích và ý muốn của bạn nhé. Chúc bạn có một ngày kỷ niệm thật hạnh phúc!!!