Chủ đề: 105,859, Bài gửi: 193,934, Thành viên: 91,982
Online: 0

Trở lại   Chợ thông tin In Ấn Việt Nam > Linh Tinh > Quảng cáo - Rao vặt

Trả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
  #1  
Cũ 19-09-2019, 02:15 PM
trantienduy.coffee04 trantienduy.coffee04 đang online
Junior Member
 
Tham gia ngày: Aug 2019
Bài gửi: 28
Mặc định Hàm lượng cafe có trong ly cafe bạn cần biết

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Hàm lượng caffein
Xem thêm: công thức pha thức uống tại quán cafe cho dân pha chế chuyên nghiệp
Tùy thuộc vào loại cà phê và phương pháp pha chế, hàm lượng caffeinetrong một khẩu phần có thể khác nhau rất nhiều. Hàm lượng caffeine trong một tách cà phê khác nhau tùy thuộc chủ yếu vào phương pháp pha cà phê, và cả loại cà phê.Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia USDA , một cốc "cà phê được ủ từ bã" 8 ounce (237 ml) chứa 95 mg caffeine, trong khi một tách espresso (25 ml) chứa 53 mg.

Theo một bài báo trên Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ , cà phê có hàm lượng caffeine sau đây, tùy thuộc vào cách chế biến: [sup][182][/sup]
Kích thước phục vụHàm lượng caffein
Ủ7 oz, 207 ml80 con135 mg

Nhỏ giọt7 oz, 207 ml115 mỏ175 mg

cà phê espresso1,5 Lần2 oz, 45 Quay60 ml100 mg

Mặc dù tỷ lệ phần trăm của caffeine trong hạt cà phê tự giảm đi với mức độ rang tăng , nhưng điều ngược lại là đúng đối với cà phê được pha từ các cách xay khác nhau và phương pháp pha cà phê sử dụng cùng một tỷ lệ cà phê với thể tích nước. Bao tải cà phê (tương tự như báo chí Pháp và các phương pháp dốc khác) chiết xuất nhiều caffeine từ hạt rang tối; những cái vợt lọc và espresso phương pháp tách chiết caffein hơn từ hạt rang ánh sáng:
Rang nhẹRang vừaNướng tối
Bao tải cà phê - xay thô0,0460,0450,054

Percolator - xay thô0,0680,0650,060

Espresso - xay mịn0,0690,0620,061

Coffea arabica thường chứa khoảng một nửa lượng caffeine của Coffea Robusta . Mộthạt cà phê Coffea arabica chứa rất ít caffeine đã được phát hiện ởEthiopia vào năm 2004.

Top những website chuyên cung cấp cà phê sạch nguyên chất

sicafesach.com

caferangmoc.net

sicafehat.com

Xem thêm : bảng giá sỉ cà phê hạt rang mộc nguyên chất

__________________
Cà phê hạt rang mộc giá sỉ cho chủ quán cafe 0929 899 998 - Xem BẢNG GIÁ SỈ
website 90scoffee.vn
Trả lời với trích dẫn


CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI
Trả lời


Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến

SangNhuong.com


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 05:50 AM

SangNhuong.com xây dựng