Thưởng thức hải sản tươi ngon ở Hòn Rơm
 

Đi chơi Mũi Né- Phan Thiết, thưởng thức hải sản mang lẽ không mang gì bắt buộc bàn. Suy cho cộng, ăn hải sản ở Phan Thiết hay ở nơi nào trên các bãi biển du lịch ở Công ty du lịch giá rẻ nước ta cũng na ná như nhau...



Đối có rộng rãi người, đi du lịch Mũi Né, thích nhất là đến Hòn Rơm- 1 khu vực tận cộng của Mũi Né để chơi, đặc thù là để... ăn. Thực ra Hòn Rơm chẳng phải là 1 hòn đảo. Theo lời nói, trước đây, hàng năm vào mùa mưa, khí hậu thuận lợi, cỏ dại mọc phổ biến. Mùa khô, cỏ khô vàng úa nhìn từ xa, vùng đất đó giống như các đống rơm khổng lồ nên được gọi tên như vậy. Du khách thích tới Hòn Rơm không chỉ vì đấy là khu vực du lịch hơi bình dân mà vì có rộng rãi thú chơi hoang sơ nhưng ấn tượng: đốt lửa trại, đi thăm suối Hồng, chinh phục đồi cát... ngoài thú tắm biển mà chính là vì sẽ được thưởng thức các món hải sản: các loại mực, tôm, ghẹ... siêu tươi sống, mới được đánh bắt từ biển lên.
Muốn ăn hải sản tươi sống, du khách buộc phải cử người “canh” thức sớm. Thường là công việc này được giao cho phụ nữ. Khoảng 5g30’ tới 6g30’, các bà, các chị đi bộ dọc theo bãi. Thời gian này, những thuyền đánh bắt hải sản bắt đầu về. các ngư dân cất mực, ghẹ, tôm, cá tươi trong những dòng thùng xô, đem vào bờ bằng các loại thuyền thúng. Du khách vô cùng thích thú khi nhìn các con ghẹ còn sống bơi loạn xạ như muốn tậu đường thoát, những con tôm búng tanh tách, những con mực quơ râu đụng cần tay du khách, những xúc tu bám vào tay, kéo tay lên, vài con mực ống cũng lên theo...
tậu bán rất dễ dàng. Du khách có thể chọn Công ty du lịch giá rẻ tại hà nội các hải sản như mực, ghẹ... theo ký hoặc mua theo “mớ” hoặc chọn theo dòng cỡ đều được. Giá cả tùy hôm: ngày thường bãi vắng giá rẻ; ngày lễ, Chủ nhật giá cao hơn – nhưng thường giá hải sản chọn như vậy bằng hoặc phải chăng hơn giá chợ từ 15% – 20% nhưng mẫu chính là vô cùng tươi ngon.
Thỏa thuận mua bán xong, khách chỉ kể với người bán điểm mình đang ở – mỗi điểm du lịch đều có sân bãi riêng, nơi đó để sẵn ghế, bàn để khách tiêu dùng. 1 khi sau, người bán sẽ với “hàng” tới và mang theo cả bếp than, nồi, thau và cả muối tiêu chanh. Họ bày muối tiêu chanh trên bàn, xong xuống bãi chế biến: khiến cho sạch, nướng hoặc luộc mực, ghẹ theo yêu cầu của khách. Dịch vụ này “ăn theo” chọn bán – việc chế biến tính công theo ký hoặc “mớ”...
Các con mực lột da trắng phau luộc chín bốc khói, các con ghẹ chín đỏ hồng tỏa lên mùi ngọt ngào của biển cả hòa mang mùi than củi nồng đượm - khiến khách cong ty du lich gia re nghe bụng như sôi lên, nôn nao. có du khách còn có cả tương ớt để chấm ko kể muối tiêu chanh do người bán chế tạo. Cầm nguyên 1 con mực lớn, chấm vào chén muối tiêu chanh, cắn một miếng... khách nghe như vị ấm nóng, vị ngọt vị cay chua lan tỏa ra toàn thân, nghe như cả đại dương, con người và sản vật đan vào nhau... thăng hoa. Hay gỡ 1 con ghẹ to, húp gạch... ôi sao ngọt ơi là ngọt, rồi gỡ thịt ghẹ chấm muối tiêu chanh hoặc tương ớt, nhấm nhá để nghe hương vị biển thấm vào từng kẽ răng... Cánh mày râu dịp này còn gọi thêm 1 vài chai bia để nâng cao hương vị thức ăn.
Ăn xong 1 đợt, ai thích tắm nhào xuống Công ty du lịch uy tín ở hà nội biển nô giỡn sở hữu sóng – đặc biệt là đám trẻ. Ai chưa thích tắm mang thể ngồi có nhau, đề cập đủ thứ chuyện trên đời trong làn gió mát của biển buổi sáng và nắng ấm. một khi sau, mang thể ăn uống “hiệp 2”, rồi “hiệp 3”... và nhớ hoài 1 chuyến đi biển.