Ðăng nhập

View Full Version : Nấu cháo thế nào để các bé ăn ngon mà vẫn đủ chất dinh dưỡng nhất


vienthonghdc
11-10-2016, 08:04 PM
Cháo là một món ăn quá đỗi thân thuộc với các bé, nhưng làm thế nào để nấu được cháo ngon và đủ chất dinh dưỡng thì không hề đơn giản chút nào.


Trẻ nhỏ từ 6 tháng cho đến khoảng 2 tuổi thì thức ăn chủ yếu là sữa và cháo. Ngay từ trong giai đoạn ăn dặm người ta luôn bắt đầu bằng những loại cháo loãng để giúp bé tập làm quen với đồ ăn. Càng lớn dần, các bé sẽ ăn cháo đặc hơn một chút. Có nhiều trẻ lười ăn cơm đến tận khi 3, 4 tuổi đã biết đi xe ba bánh cho bé - xe đạp ba bánh trẻ em giá rẻ (https://www.facebook.com/xebabanhchobexedapbabanhtreemgiare/) mà vẫn thích ăn cháo.

https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/4c/7c/fc/4c7cfc28b017b5baba2815b5d94ec73f.jpg
Ngâm gạo trước thì nấu cháo sẽ nhanh nhuyễn hơn

Muốn cho tiết kiệm thời gian và cháo cũng nhanh nhuyễn hơn thì các mẹ nên ngâm gạo trước. Tranh thủ lúc trẻ chơi do choi cho be (https://www.youtube.com/watch?v=fDRTAViq9_8) thì mẹ đi ngâm gạo, đến bữa tối chỉ cần cho lên bếp nấu khoảng 15, 20 phút là được một nồi cháo nhuyễn cho bé rồi. Hơn nữa nếu bạn chuẩn bị cháo vào bữa sáng thì việc ngâm là rất cần thiết.


Nếu không có khi đến nửa buổi mà vẫn chưa xong được. Chúng ta nên cân nhắc thời gian để lựa chọn loại cháo phù hợp, bổ dưỡng cho bé. Tất cả các loại thức ăn nấu với cháo như tôm, cá, thịt bạn nên làm và nấu chín trước, chia nhỏ để trong tủ lạnh. Sau đó đến giờ nấu chỉ cần cho sẵn vào không phải làm thêm các thao tác chế biến mất công nữa.


https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/5a/d7/ba/5ad7ba3afbb2368b215c63a183a36616.jpg
Muốn nấu cháo ngon thì bạn nên thường xuyên thay đổi thức ăn nấu kèm


Như vậy bé vừa có đủ chất dinh dưỡng mà mẹ lại tiết kiệm thời gian. Còn vào những ngày cuối tuần thì bạn có thể nấu đồ tươi cho bé ăn. Muốn các loại thức ăn cho vào cháo không bị vón cục lại thì hãy sử dụng mẹo nhỏ sau đây. Cho trước thức ăn vào nước lạnh, hòa nhuyễn với cháo rồi mới đun sôi. Làm như vậy thịt sẽ chín đều mà không lo vón cục khi ăn.


Để cháo có mùi vị thơm ngon nhất thì bạn nên kết hợp vơi một vài loại rau củ xay nhuyễn. Hiện nay khi mua đồ chơi trẻ em giá rẻ (https://www.pinterest.com/thegioidochoi/) rất hay được tặng kèm các loại thìa, bát ăn cháo in hình nghộ nghĩnh cho bé. Đấy cũng là một cách hay để kích thích trẻ ăn được nhiều hơn và mong chờ đến bữa ăn của mình