xosoktme
22-01-2016, 11:58 AM
Kem tươi socola đơn giản, dễ dàng chế biến và thao tác với sự hỗ trợ đắc lực của chiếc máy làm kem tươi (https://www.youtube.com/watch?v=6FL5sInFY5w) , không lo bị vón cục, hay quá loãng khó đông kết. Vị ngọt đậm nhưng không quá ngấy vì có thêm vị giòn, bùi thơm của lạc và tươi ngon của trứng gà. Hãy cùng thực hiện món kem này với Banmaylamkem.com bạn nhé.
https://lh3.googleusercontent.com/-dzj18dl6NMU/VhNWqJ5LDoI/AAAAAAAACbc/6PvbyzQNhRg/s450-Ic42/kem-so-co-la.jpg
Kem socola thêm vị ngọt ngào
Nguyên liệu:
- 300ml sữa tươi
- 200ml whipping cream (Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Bạn có thể mua whipping cream rất nhiều ở các siêu thị.
- 50gr socola
- 70gr bột cacao
- 60gr đường
- 1 chút xíu muối
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 1 lòng đỏ trứng gà
Xem thêm: Máy làm kem tươi (http://maylamkemtuoi.artseed.com.vn) giá rẻ TPHCM
Thực hiện:
Bước 1: Cho socola vào tô. Đem nấu cách thủy cho socola chảy ra.
Bước 2: Tiếp đó bạn cho sữa tươi vào tô socola, hòa tan trên lửa nhỏ.
Bước 3: Cho lòng đỏ trứng, đường, muối vào âu. Bạn trộn các nguyên liệu này cho thật mịn.
Bước 4: Cho kem tươi vào trộn chung, sau đó cho vanilla vào trộn đều. Cuối cùng cho nguyên liệu ở bước 1 vào trộn chung.
Bước 5: Cho hỗn hợp trên vào máy làm kem và bật chế độ trộn đều hẹn giờ khoảng 10p. Mỗi lần máy dừng khi kem đã gần đông bạn nên cho thêm lạc giã vừa tay để lạc không bị ướt.
https://lh3.googleusercontent.com/-KvnV6E1b3E4/VhNWtBjtCqI/AAAAAAAACbk/FGwPCoCVigg/s500-Ic42/kem-soco.jpg
Bày trí kem theo phong cách của riêng mình
Như vậy chúng ta đã hoàn thành món kem tươi socola đúng điệu vị ngon như ý. Nếu bạn chưa nắm rõ CÁCH SỬ DỤNG MÁY LÀM KEM TƯƠI ĐỂ KINH DOANH (https://www.facebook.com/digitalmarketingmanagerworld/posts/1634135353535553) bạn có thể tìm hiểu với chúng tôi Banmaylamkem.com luôn đồng hành bên bạn với những món kem ngon đúng điệu. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!!!
https://lh3.googleusercontent.com/-dzj18dl6NMU/VhNWqJ5LDoI/AAAAAAAACbc/6PvbyzQNhRg/s450-Ic42/kem-so-co-la.jpg
Kem socola thêm vị ngọt ngào
Nguyên liệu:
- 300ml sữa tươi
- 200ml whipping cream (Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Bạn có thể mua whipping cream rất nhiều ở các siêu thị.
- 50gr socola
- 70gr bột cacao
- 60gr đường
- 1 chút xíu muối
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 1 lòng đỏ trứng gà
Xem thêm: Máy làm kem tươi (http://maylamkemtuoi.artseed.com.vn) giá rẻ TPHCM
Thực hiện:
Bước 1: Cho socola vào tô. Đem nấu cách thủy cho socola chảy ra.
Bước 2: Tiếp đó bạn cho sữa tươi vào tô socola, hòa tan trên lửa nhỏ.
Bước 3: Cho lòng đỏ trứng, đường, muối vào âu. Bạn trộn các nguyên liệu này cho thật mịn.
Bước 4: Cho kem tươi vào trộn chung, sau đó cho vanilla vào trộn đều. Cuối cùng cho nguyên liệu ở bước 1 vào trộn chung.
Bước 5: Cho hỗn hợp trên vào máy làm kem và bật chế độ trộn đều hẹn giờ khoảng 10p. Mỗi lần máy dừng khi kem đã gần đông bạn nên cho thêm lạc giã vừa tay để lạc không bị ướt.
https://lh3.googleusercontent.com/-KvnV6E1b3E4/VhNWtBjtCqI/AAAAAAAACbk/FGwPCoCVigg/s500-Ic42/kem-soco.jpg
Bày trí kem theo phong cách của riêng mình
Như vậy chúng ta đã hoàn thành món kem tươi socola đúng điệu vị ngon như ý. Nếu bạn chưa nắm rõ CÁCH SỬ DỤNG MÁY LÀM KEM TƯƠI ĐỂ KINH DOANH (https://www.facebook.com/digitalmarketingmanagerworld/posts/1634135353535553) bạn có thể tìm hiểu với chúng tôi Banmaylamkem.com luôn đồng hành bên bạn với những món kem ngon đúng điệu. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!!!