seovbclhien
16-12-2015, 10:31 PM
Gà nướng lá chanh là một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn trong mùa đông lạnh giá . Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món ăn này sao cho hấp dẫn ngon nhất nhé.
Xem thêm những tin hữu ích nhất : bếp nướng than hoa nam hồng (http://bepnamhong.com/danh-muc-san-pham/bep-nuong-than-hoa)
| bếp nướng than hoa ngoài trời (http://bepnamhong.com/danh-muc-san-pham/bep-nuong-than-hoa-ngoai-troi) tốt nhất | bếp nướng (http://bepnamhong.com/) tót nhất
Nguyên liệu cần có : - 1 con gà ta ngon >>> Mách nhỏ: Để chọn được gà ngon, bạn chon con gà có thân nhỏ gon, săn chắc, ức nhỏ, da vàng óng. Dùng tay ấn vào mình gà, lườn gà hoặc đùi để kiểm tra, nếu thịt săn chắc là gà ngon, còn nếu thịt nhão, trơn, biến dạng, bị lõm kiểu phù nhiều nước, chứng tỏ gà bị tiêm thuốc nước đôi khi còn bị pha lẫn hàn the vào, điều này cần tuyệt đối không mua gà này, để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe. - 4 củ sả - 20g hành tăm - 10g ớt mọi xanh - Lá chanh và gia vị Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm gà nướng lá chanh.
1 Bước đầu tiên, bạn cho ớt xanh, lá chanh, hành tăm, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt vào cối giã nhuyễn hoặc cho vào máy xay. Đầu tiên, bạn cho các gia vị vào cối giã nhuyễn.
2 Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp gia vị vừa giã nhuyễn vào ướp đều với thịt gà đã chặt miếng vừa ăn. Dùng bao tay nylon làm động tác vừa trộn vừa bóp. Trộn gia vị với thịt gà.
3 Để thịt ướp ít nhất 1 tiếng để gia vị được thấm đều. Sau đó, bạn có thể nướng bằng vỉ trên bếp ga hoặc bếp than. Hoặc có thể cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20-25 phút. Ướp thịt ít nhất 1 tiếng rồi mới nướng.
4 Khi gà chín vàng thì gắp ra dĩa và ăn kèm với muối chanh ớt xanh là tuyệt nhất. Nếu không muốn đi mua, bạn có thể tự làm muối ớt xanh cực đơn giản.
Chúc bạn sớm thành công với món ngon trên nhé.
Xem thêm những tin hữu ích nhất : bếp nướng than hoa nam hồng (http://bepnamhong.com/danh-muc-san-pham/bep-nuong-than-hoa)
| bếp nướng than hoa ngoài trời (http://bepnamhong.com/danh-muc-san-pham/bep-nuong-than-hoa-ngoai-troi) tốt nhất | bếp nướng (http://bepnamhong.com/) tót nhất
Nguyên liệu cần có : - 1 con gà ta ngon >>> Mách nhỏ: Để chọn được gà ngon, bạn chon con gà có thân nhỏ gon, săn chắc, ức nhỏ, da vàng óng. Dùng tay ấn vào mình gà, lườn gà hoặc đùi để kiểm tra, nếu thịt săn chắc là gà ngon, còn nếu thịt nhão, trơn, biến dạng, bị lõm kiểu phù nhiều nước, chứng tỏ gà bị tiêm thuốc nước đôi khi còn bị pha lẫn hàn the vào, điều này cần tuyệt đối không mua gà này, để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe. - 4 củ sả - 20g hành tăm - 10g ớt mọi xanh - Lá chanh và gia vị Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm gà nướng lá chanh.
1 Bước đầu tiên, bạn cho ớt xanh, lá chanh, hành tăm, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt vào cối giã nhuyễn hoặc cho vào máy xay. Đầu tiên, bạn cho các gia vị vào cối giã nhuyễn.
2 Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp gia vị vừa giã nhuyễn vào ướp đều với thịt gà đã chặt miếng vừa ăn. Dùng bao tay nylon làm động tác vừa trộn vừa bóp. Trộn gia vị với thịt gà.
3 Để thịt ướp ít nhất 1 tiếng để gia vị được thấm đều. Sau đó, bạn có thể nướng bằng vỉ trên bếp ga hoặc bếp than. Hoặc có thể cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20-25 phút. Ướp thịt ít nhất 1 tiếng rồi mới nướng.
4 Khi gà chín vàng thì gắp ra dĩa và ăn kèm với muối chanh ớt xanh là tuyệt nhất. Nếu không muốn đi mua, bạn có thể tự làm muối ớt xanh cực đơn giản.
Chúc bạn sớm thành công với món ngon trên nhé.