hoctienganh
05-02-2020, 11:48 AM
Bữa cơm là lúc trao đổi văn hóa tốt nhất của người bản địa với sinh viên
Chuẩn bị những món ăn có hương vị quê nhà là cách tốt nahất để giao lưu văn hóa khi bạn chào mừng sinh viên các nước đến trọ học tại nhà mình. Để mỗi bữa ăn với sinh viên nước ngoài đều đem lại niềm hân hoan, bạn hãy tham khảo một số gợi ý trong bài viết dưới đây.
Bữa ăn nhà làm là số một
Với những học sinh học với giáo viên bản ngữ (http://today.edu.vn), bạn nên chọn nấu những món được gia đình và bạn bè của mình yêu thích để giới thiệu cho các bạn bè quốc tế. Nếu bạn thường xuyên nấu mì vào cuối tuần hoặc dùng bí kíp gia truyền để nấu món salat thì đừng biến đổi gì cả. Vì khi bạn và gia đình yêu thích một món ăn nào đó thì khả năng cao món này cũng hợp khẩu vị với sinh viên quốc tế.
Nếu một đợt nghỉ lễ lớn sắp đến với những đồ ăn tiêu biểu ăn kèm thì đừng quên nấu những món đậm đà bản sắc văn hóa này để chiêu đãi sinh viên quốc tế. Chẳng hạn như được sử dụng bữa trong ngày lễ Tạ Ơn gần như sẽ đem đến nhiều trải nghiệm hay ho cho du học sinh Mỹ. Hoặc các món danh tiếng “Sunday Roast” ở Vương quốc Anh sẽ khiến mọi người muốn ăn thử cho biết.
Đồ ăn là một nét đặc trưng tuyệt vời bạn có thể giới thiệu với bạn bè quốc tế. Nếu bạn ở Vương quốc Anh, đừng quên dắt sinh viên quốc tế đến nếm thử món “fish and chips” ở các vùng biển. Một trong những lý do du học sinh chọn ở tại nhà dân là để được tham gia những hoạt động văn hóa bình thường thú vị cùng với các chủ nhà dễ mến.
Bữa ăn cũng là nơi bạn học hỏi văn hóa của các bạn sinh viên quốc tế
Trao đổi văn hóa mang hình thức hai chiều nên bạn có thể tự hỏi thăm sinh viên quốc tế về đồ ăn sở trường của họ ở quê hương. Bạn có thể thử chế biến những đồ ăn này cho du học sinh hoặc nhờ họ chỉ cho cách nấu món này bằng cách trực tiếp thực hành cho bạn xem. Đây là dịp để du học sinh trổ tài nấu ăn cũng như đáp lại sự nhiệt tình của chủ nhà trong thời gian qua.
Mẹo nhỏ: Nếu các đồ ăn này chứa những nguyên liệu bạn ít thấy bán tại những cửa hiệu gần nhà thì có thể kiếm thử ở các khu chợ quốc tế. Bạn hãy rủ du học sinh cùng đi chợ vì họ có thể sẽ giới thiệu những đồ độc đáo bạn chưa từng biết. Đây cũng là cơ hội để họ thấy được những thứ thân thuộc cho vơi bớt nỗi nhớ nhà. Mời sinh viên quốc tế cùng ăn tối là một cách hiệu quả để giúp họ dễ dàng thích nghi hơn với cuộc sống mới.
Lưu ý khi chuẩn bị vào bếp
Những nguyên liệu cơ bản để nấu nướng như spaghetti, bún, gạo hoặc khoai tây vừa có giá thành vừa phải vừa dễ no bụng. Bạn hãy sử dụng món khoai tây nướng ăn cùng với một số đồ khác cho mọi người chọn theo sở thích như đậu nướng, phô mai hoặc sốt bơ cá hồi.
Bạn chú ý chuẩn bị các nguyên liệu có chứa đạm để mọi người có thể ngon miệng hơn sau khi ăn. Một số nguyên liệu chứa nhiều đạm có thể kể đến như trứng, phô mai, cá và các loại thịt. Nếu sinh viên, học sinh quốc tế là người kiêng ăn thịt thì bạn có thể chuẩn bị các loại ngũ cốc hoặc hạt. Một bữa ăn rất đơn giản như trứng ốp chảo cũng không thành vấn đề và sẽ dành cho bạn khá nhiều chi phí cho bạn.
Những món ăn đặc trưng như “fajita” hoặc “taco” của Mexico sẽ là các lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm vì những món ăn này dễ thực hiện. Ngoài ra còn có món ăn dành cho đoàn khách nhưng không hề tốn kém như món thịt xay, mì Ý, sốt thịt dùng kèm với cơm hoặc bánh mì. Nếu mọi người ăn không hết thì bạn cũng có thể cho đồ ăn thừa vào tủ đông.
Today Education
Chuẩn bị những món ăn có hương vị quê nhà là cách tốt nahất để giao lưu văn hóa khi bạn chào mừng sinh viên các nước đến trọ học tại nhà mình. Để mỗi bữa ăn với sinh viên nước ngoài đều đem lại niềm hân hoan, bạn hãy tham khảo một số gợi ý trong bài viết dưới đây.
Bữa ăn nhà làm là số một
Với những học sinh học với giáo viên bản ngữ (http://today.edu.vn), bạn nên chọn nấu những món được gia đình và bạn bè của mình yêu thích để giới thiệu cho các bạn bè quốc tế. Nếu bạn thường xuyên nấu mì vào cuối tuần hoặc dùng bí kíp gia truyền để nấu món salat thì đừng biến đổi gì cả. Vì khi bạn và gia đình yêu thích một món ăn nào đó thì khả năng cao món này cũng hợp khẩu vị với sinh viên quốc tế.
Nếu một đợt nghỉ lễ lớn sắp đến với những đồ ăn tiêu biểu ăn kèm thì đừng quên nấu những món đậm đà bản sắc văn hóa này để chiêu đãi sinh viên quốc tế. Chẳng hạn như được sử dụng bữa trong ngày lễ Tạ Ơn gần như sẽ đem đến nhiều trải nghiệm hay ho cho du học sinh Mỹ. Hoặc các món danh tiếng “Sunday Roast” ở Vương quốc Anh sẽ khiến mọi người muốn ăn thử cho biết.
Đồ ăn là một nét đặc trưng tuyệt vời bạn có thể giới thiệu với bạn bè quốc tế. Nếu bạn ở Vương quốc Anh, đừng quên dắt sinh viên quốc tế đến nếm thử món “fish and chips” ở các vùng biển. Một trong những lý do du học sinh chọn ở tại nhà dân là để được tham gia những hoạt động văn hóa bình thường thú vị cùng với các chủ nhà dễ mến.
Bữa ăn cũng là nơi bạn học hỏi văn hóa của các bạn sinh viên quốc tế
Trao đổi văn hóa mang hình thức hai chiều nên bạn có thể tự hỏi thăm sinh viên quốc tế về đồ ăn sở trường của họ ở quê hương. Bạn có thể thử chế biến những đồ ăn này cho du học sinh hoặc nhờ họ chỉ cho cách nấu món này bằng cách trực tiếp thực hành cho bạn xem. Đây là dịp để du học sinh trổ tài nấu ăn cũng như đáp lại sự nhiệt tình của chủ nhà trong thời gian qua.
Mẹo nhỏ: Nếu các đồ ăn này chứa những nguyên liệu bạn ít thấy bán tại những cửa hiệu gần nhà thì có thể kiếm thử ở các khu chợ quốc tế. Bạn hãy rủ du học sinh cùng đi chợ vì họ có thể sẽ giới thiệu những đồ độc đáo bạn chưa từng biết. Đây cũng là cơ hội để họ thấy được những thứ thân thuộc cho vơi bớt nỗi nhớ nhà. Mời sinh viên quốc tế cùng ăn tối là một cách hiệu quả để giúp họ dễ dàng thích nghi hơn với cuộc sống mới.
Lưu ý khi chuẩn bị vào bếp
Những nguyên liệu cơ bản để nấu nướng như spaghetti, bún, gạo hoặc khoai tây vừa có giá thành vừa phải vừa dễ no bụng. Bạn hãy sử dụng món khoai tây nướng ăn cùng với một số đồ khác cho mọi người chọn theo sở thích như đậu nướng, phô mai hoặc sốt bơ cá hồi.
Bạn chú ý chuẩn bị các nguyên liệu có chứa đạm để mọi người có thể ngon miệng hơn sau khi ăn. Một số nguyên liệu chứa nhiều đạm có thể kể đến như trứng, phô mai, cá và các loại thịt. Nếu sinh viên, học sinh quốc tế là người kiêng ăn thịt thì bạn có thể chuẩn bị các loại ngũ cốc hoặc hạt. Một bữa ăn rất đơn giản như trứng ốp chảo cũng không thành vấn đề và sẽ dành cho bạn khá nhiều chi phí cho bạn.
Những món ăn đặc trưng như “fajita” hoặc “taco” của Mexico sẽ là các lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm vì những món ăn này dễ thực hiện. Ngoài ra còn có món ăn dành cho đoàn khách nhưng không hề tốn kém như món thịt xay, mì Ý, sốt thịt dùng kèm với cơm hoặc bánh mì. Nếu mọi người ăn không hết thì bạn cũng có thể cho đồ ăn thừa vào tủ đông.
Today Education